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  • 作家相片katiemovestaipei

滿月 • 滿足!


讓本週末感到更滿足的小妙招!



中秋節 ------ 我最喜歡的節日之一 ------ 就要來臨了!


仰望著滿月的光輝,妳看到了什麼?是明亮燦爛的光芒照耀在與家人和朋友的戶外聚會嗎?還是一個渴望裝滿柚子、月餅和烤肉的空盤子呢?


像許多節日一樣,因為中秋節是慶豐收的時刻,中秋節的活動理所當然地圍繞著盛宴。然而,在這個食物不再由我們勞動獲得的時代,節日的美食和大餐可能會帶來一種罪惡感、輕微的負面情感,因為我們也許會想著接下來要多努力地運動來彌補我們吃的大餐


最近,我分享了這六周,我一直在進行的備餐一種飲食準備熱潮——提前計劃和準備各種營養豐富又美味的食物,讓我可以隨時從冰箱中拿出來吃。我這幾周的感受有了很大的改變 ------ 不那麼餓,不那麼疲憊,也不那麼有壓力!


我意識到最近飲食帶給我很大的滿足感。相較下當我輕鬆地吃掉速食,生理上填滿肚子但心理上仍然想吃更多,反觀當我在進食時多加的巧思和關心時,餐後反而感到更加心滿意足。作為一個通常只有在盤子上空空如也時才知道自己已經「飽了」或「吃飽」的人,備餐的練習帶給我大大的思維轉變!


這個週末,與其僅讓自己吃撐,何不試著關注一下如何讓自己在心理和生理上更滿足,來幫助消除節日盛宴帶來的負面感呢?


提升滿足感


  1. 參與其中!一起幫忙準備些食物,無論是準備一道配菜、還是醃些雞胸肉、或是在進餐前精心擺設餐桌等。

  2. 發揮創意!找一些妳喜歡的和市場上當季食材的食譜,以激發對食物的靈感。像是,我找到了一個柚子和黃瓜沙拉的食譜,這是我以前從未想到的!

  3. 融合多種元素!致力於使妳的餐點成為一場視覺和味覺的饗宴宴!用各種彩色的蔬菜和水果、選擇不同有趣的質地,如脆脆的黃瓜、多汁的柚子和鬆脆的玉米。

  4. 調味一下!簡單地擠檸檬汁、加入新鮮的香草,甚至是辣椒的辛香味,可以激發妳的味蕾,使妳的食物更有生氣!

  5. 與妳關心的人分享!生活中的美好事物總是在與所愛的人分享後更加分!專注於感謝妳生活中的人和妳盤子上的食物!


無論你這個週末用什麼填滿妳的盤子,我希望妳享受每一口食物,享受每一刻的放鬆和與你所愛的人共度的時光!如果妳想在週末跳舞,不要忘記我們的十月預錄課跳到飽課程即將開始 ------ 全新的格式,9 堂 1 小時的課程一個月裡讓妳隨選隨跳!


中秋節快樂,繼續舞動吧!



xx,

Katie

( Anna Liang 譯 )

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